W porównaniu z innymi rodzajami mleka, mleko z konopi posiada wyjątkowe korzyści. Jest to jedyna alternatywa dla mleka, która jest źródłem Omega 3.
Mleko z konopi może być stosowane przez każdego, ponieważ nie rozdziela się podczas dodawania do gorących napojów jak inne mleka. Jest również fortyfikowane wapiem i witaminą D. Mleko z konopi posiada gładki, kremo smak.
SMAK:
• Mleko z konopi: kremowy, gładki, orzechowy,naturalnie słodzone sokiem z winogron.
• Mleko krowie: kremowy, gładki.
• Mleko sojowe: kremowy, często słodzony.
• Mleko ryżowe: lekki, wodnisty, lekko słodki (naturalnie)
• Mleko owsiane: gładki smak owsa.
TŁUSZCZE NASYCONE:
• Mleko z konopi: niski poziom tłuszczów nasyconych i cholesterolu.
• Mleko krowie: ma dużo tłuszczu nasyconego i może powodować zwiększenie stężenia cholesterolu.
• Mleko sojowe: niski poziom tłuszczów nasyconych i cholesterolu.
• Mleko ryżowe: brak tłuszczów nasyconych i cholesterolu.
• Mleko owsiane: brak tłuszczów nasyconych i cholesterolu.
TŁUSZCZE NIENASYCONE (EFAS):
• Mleko z konopi: wysoki poziom tłuszczów nienasyconych, jedna szklanka zapewnia 50% dziennego spożycia Omega 3.
• Mleko krowie: nieznaczny poziom tłuszczów nienasyconych.
• Mleko sojowe: nieznaczny poziom tłuszczów nienasyconych.
• Mleko ryżowe: nieznaczny poziom tłuszczów nienasyconych.
• Mleko owsiane: nieznaczny poziom tłuszczów nienasyconych.
BIAŁKO:
• Mleko z konopi: 1,25g na porcję.
• Mleko krowie: 8,50g na porcję.
• Mleko sojowe: 8,25g na porcję.
• Mleko ryżowe: 0,25g na porcję.
• Mleko owsiane: 2,50g na porcję.
WITAMINY I WAPŃ:
• Mleko z konopi: wzbogacane o wapń i witaminę D.
• Mleko krowie: dobre źródło wapnia, często wzbogacane o witaminy.
• Mleko sojowe: często wzbogacane o wapń i witaminy.
• Mleko ryżowe: często wzbogacane o wapń i witaminy.
• Mleko owsiane: często wzbogacane o wapń i witaminy.
ALERGENY, NIETOLERANCJE:
• Mleko z konopi: bezglutenowe, nie zgłaszano żadnych innych nietolerancji.
• Mleko krowie: nie nadaje się dla osób z alergią na mleko, powoduje wzdęcia i dyskomfort trawienny u osób z nietolerancją laktozy (60% populacji świata).
• Mleko sojowe: nie nadaje się dla osób z alergią na soję (około 5% populacji Wielkiej Brytanii), powoduje wzdęcia i dyskomfort trawienny u osób z nietolerancją sojową.
• Mleko ryżowe: w większości antyalergiczne.
• Mleko owsiane: nie nadaje się dla osób cierpiących na nietolerancję glutenu lub celiakię.
WPŁYW NA ŚRODOWISKO:
• Mleko z konopi: hodowane/ produkowane z jednej z najbardziej przyjaznych środowisku roślin na świecie; uprawa jest wolna od herbicydów i pestycydów; roślina jest jednym z najlepszych sekwesterów CO2.
• Mleko krowie: przemysłowe praktyki produkcji mleka źle wpływają na środowisko, zmiany klimatu i powodują trwałe zniszczenia w ekosystemie.
• Mleko sojowe: światowa produkcja soi jest w dużej mierze GM i posiada negatywny wpływ na środowisko; niektóre marki mleka sojowego starają się rozwiązać ten problem; soja nie jest uprawiana w Wielkiej Brytanii.
• Mleko ryżowe: mniejszy wpływ na środowisko niż mleko krowie; ryż nie jest uprawiany w Wielkiej Brytanii.
• Mleko owsiane: mniejszy wpływ na środowisko niż mleko krowie.
